Плиты электрические

Профессиональные электрические плиты предназначены для приготовления первых, вторых, третьих блюд в наплитной посуде, кроме того они используются для жарки полуфабрикатов из мяса, рыбы, овощей, выпечки на предприятиях общественного питания любого формата. Электроплиты могут работать как самостоятельно, так и в составе технологической линии.

Электрические плиты выпускаются в различных модификациях: в настольном или напольном исполнении, с жарочным шкафом или без такового. Духовые шкафы адаптированы для использования противня типа GN. Сами электроплиты оборудованы чугунными конфорками, образующими ровную поверхность, удобную для передвижения наплитной посуды. Подогрев конфорок осуществляется ТЭНами, что обеспечивает долгий срок службы конфорок.