Тестомесительная машина – это специальное устройство, с помощью которого можно быстро и качественно замесить тесто любого назначения. Места использования тестомесов – заведения общественного питания, пекарни, хлебозаводы и другие производства. Даже домохозяйки не прочь купить тестомес для своих домашних кухонь. Но особенно они востребованы на крупных предприятиях, где требуются большие объемы непрерывного замеса теста. Они и время сэкономят и механизируют ручной труд. Конструктивно каждый тестомес состоит из трех узлов: дежи, месильного органа и приводного механизма. Объем дежи может быть разный.