Жарочная поверхность Kovinastroj EZ-Т47/P-L

Электрическая жарочная поверхность используется для жарки, тушения и других видов тепловой обработки разнообразных продуктов и полуфабрикатов. Небольшие размеры этой открытой сковороды прекрасно сочетают в себе надежность и качество оборудования.

Мы предлагаем жарочную поверхность EZ-Т47/P-L от компании Kovinastroj, которая станет удачным выбором для кафе, ресторанов и многих других предприятий общественного питания независимо от формата.

Особенности

Данная модель имеет гладкую поверхность, которая изготовлена из чугуна. По всему периметру рабочей части установлен бортик, который предотвращает разбрызгивание жира в процессе приготовления. Стальные нагревательные элементы расположены сразу под поверхностью и это способствует равномерному распределению тепла по рабочей поверхности. Непосредственно регулировка температуры для приготовления осуществляется в диапазоне от 50 до 300 ˚С.

Управление и конструкция

Сковорода оборудована электромеханической системой управления, которая состоит из термостата, регулирующего температуру и светового индикатора разогрева. Оборудование предназначено для напольной установки и имеет четыре ножки, которые регулируются по высоте.

Сама жарочная поверхность EZ-Т47/P-L, в том числе ножки, сделана из нержавеющей стали. Для удобства хранения кухонного инвентаря в корпусе сделана специальная камера.