Сковорода опрокидывающаяся Kovinastroj PKP-7/40 газовая

Качество и надежность известного бренда Словении обеспечит быстрое и качественное обслуживание клиентов в вашем ресторане, кафе, пиццерии, баре. Это прекрасное решение для заведений с большим потоком посетителей.

Применение

На сковороде опрокидывающейся PKP-7/40 Kovinastroj  можно жарить, тушить, пассировать. Лампочка на панели проинформирует о работе оборудования.

Особенности оборудования

Сковорода изготовлена из нержавеющей стали. Хорошая теплоотдача и теплоёмкость обеспечивается благодаря чугунному  дну.  Сохранять тепло во время работы помогает нержавеющая крышка сковороды.

Для поджига предусмотрен пьезо-элемент - электронный поджиг. В камере сгорания установлена горелка с естественной тягой. Температура нагрева – от 100 до 300С – можно регулировать  специальным термостатическим краном, который находится на передней панели.

Безопасность

Специальный поддерживающий механизм надежно фиксирует крышку в верхнем положении. Для опрокидывания сковороды разработаны резьбовое колесо и веретено.