Быстро обслужить посетителей любого заведения общепита, при этом подать качественно приготовленные жаренные или тушеные овощи, рыбу или мясо поможет новинка технологического прогресса.
Специфика работы
Объём электрической опрокидывающейся сковороды EKP-Т7/40 SL (Словения) составляет 40 литров. На днище оборудования располагаются электрические нагреватели, а на панель управления выведена информация об их работе. В этой модели предусмотрена возможность регулировки температуры сковороды с помощью термостатов.
Корпус и крышка сковороды выполнены из нержавеющей стали, а рабочая поверхность – чугунная имеет антипригарное покрытие.
Для удобства маховик подъёмного механизма располагается на передней панели.
Применен электроподжиг и специальный фиксирующий элемент, который существенно сокращает потери тепла и надежно фиксирует. Оснащена предохранителями от перегрева.
Электрическая опрокидывающаяся сковорода EKP-Т7/40 SL Kovinastroj отвечает всем нормам качества. Благодаря новым технологическим разработкам станет надежным помощником на вашей кухне.
Объем | 40 литров |
Внутренний материал | чугун |
Термостат | 50-300 С° |
Термический предохранитель | есть |
Размер сковороды | 710х430х210 мм |
Мощность | 5,4 кВт |
Габаритные размеры | 800х700х900 мм |
Вес | 103 кг |
Напряжение | 380 В |
Производитель |
Kovinastroj (Словения) |
Гарантия | 12 месяцев |