Шкаф жарочный (духовой)1-секционный Украина ШЖЭ-1Ч

Жарочный шкаф уже давно стал неотъемлемой частью кухни каждого уважающего себя ресторана, кафе, пиццерии. Вкус мяса «с дымком», румяная выпечка, множество разных запеченных блюд из рыбы и овощей – все это позволяет  быстро приготовить жарочный шкаф ШЖЭ-1Ч.

Быстродействие и надежность

1-секционный жарочный шкаф ШЖЭ-1Ч выходит на рабочую температуру всего за 20 минут. Мощность оборудования составляет 3,8 кВт. Вариант исполнения шкафа – комбинированный: черный металл, полимерное покрытие, оцинкованная сталь, нержавейка.

Класс защиты ІР 21 предусматривает защиту от водяных брызг. Температура распределяется равномерно по всему объему шкафа, что обеспечивает равномерный прогрев продуктов. Шкаф рассчитан на длительную непрерывную эксплуатацию.

Многофункциональность

Регулировка температуры производится в пределах от +50 до 300°С, то есть продукты можно быстро запечь с образованием аппетитной корочки, потомить, испечь разные виды хлебобулочных изделий. Силу нагрева можно менять с помощью ступенчатого регулятора и вверху, и внизу, где, соответственно, расположены  2 ТЭНа.

Причем температуру можно устанавливать отдельно для каждого ТЭНа. В комплектацию жарочного шкафа ШЖЭ-1Ч входят 2 противня (530х650х30 мм). Блюда также можно готовить в гастроемкостях GN 2/1 (650x530 мм). В шкафу можно одновременно готовить разные блюда, и каждый из них сохранит свой вкус и аромат.

Цена жарочного шкафа ШЖЭ-1Ч вполне приемлема и соответствует его богатым функциональным возможностям.