Шкаф жарочный (духовой) 3-секционный Украина ШЖЭ-3 Ч

Жарочные шкафы давно заняли прочное положение на профессиональной кухне. Если объем работы большой, следует приобрести 3-секционное оборудование, например жарочный шкаф ШЖЭ-3 Ч Украина, не уступающий по своим характеристикам изделиям зарубежных фирм.

Многофункциональность

Жарочный шкаф ШЖЭ-3 Ч Украина общей мощностью 11,4 кВт предназначен для приготовления самых разнообразных блюд (мясо, рыба, овощи, тесто) по основным технологиям: жарка, тушение, запекание, выпекание. Общие размера шкафа: д/ш/в, мм: 830/700/1490. Каждая из 3 жарочных камер комплектуется 2 противнями 530х650х30 мм из черного металла, всего имеется 6 противней. Для готовки также можно использовать нержавеющие стандартные гастроемкости стандарта GN 2/1, которые устанавливаются на 2 направляющих внутри каждой жарочной секции.

Секции нагревают ТЭНы, расположенные снизу и сверху, что обеспечивает равномерный прогрев всего рабочего объема. Мощность каждого ТЭНа регулируется переключателями HU-30M, диапазон температуры в камерах - от 50 до 300 градусов. На  максимальную температуру жарочный шкаф выходит в течение 20 минут. Управление оборудованием простое и понятное, не требует специального обучения.

Надежность

Жарочный шкаф ШЖЭ-3 Ч Украина предназначен для продолжительной работы в условиях жесткой эксплуатации. Конструкция обеспечивает хорошую теплоизоляцию, что означает малые потери тепла внутри шкафа и безопасность от ожогов снаружи. Фронтальные и боковые панели изготовлены из черного металла с полимерным покрытием, а задняя – оцинкована. Внутренние поверхности жарочных секций – из черного металла, полки оцинкованные.

Предусмотрена степень защиты ІР 21, то есть оборудование влагоустойчиво. Гарантированное сервисное обслуживание и доступность запчастей обеспечивают долгосрочную эксплуатацию.

3-секционный жарочный шкаф ШЖЭ-3 Ч Украина широко представлен в продаже, купить его не составляет труда, а цена вполне доступная.