Самые консервативные в смысле новинок – это медики и кулинары. Врачи боятся ошибок, ведь речь идет о человеческих жизнях. А поварам трудно отказаться от привычного оборудования: а вдруг новое не такое удобное? Но индукционную плиту IK 35 dp (арт.105836S) от Bartscher они признали очень быстро. Уж слишком много у нее преимуществ.
Быстрота без ущерба качеству
Профессиональная настольная индукционная плита IK 35 dp артикул 105836S на 2 конфорки незаменима для заведений питания, когда блюда нужно приготовить очень быстро. Скорость нагрева у нее, как у газовой: на 10-м режиме вы вскипятите 2 литра воды за 5 минут! 10 режимов мощности гарантируют высокую точность нагрева. При этом практически ничего не пригорает, потому что нагревается не конфорка, а непосредственно кастрюля.
Экономия
Плита IK 35 dp артикул 105836S работает от сети, но потребляет, как показали эксперименты, в 4 раза меньше электроэнергии, то есть затраты на нее быстро окупятся. Выбранная температура нагрева регулируется автоматически, есть 10 режимов от 60° до 240° с интервалом 20°С. Задаем время на таймере (180 минут, интервал 5 минут), и можно не следить за процессом. Плита не нагревается, поэтому нет нужды в мощном кондиционере на кухне.
Экономятся не только деньги и время клиентов, но и рабочее время и силы поваров: плита не только быстро готовит, но и легко чистится. Ее поверхность может нагреться максимум до 60°, так что если что и брызнет, то не пригорит, и это можно сразу вытереть, ведь плита не горячая.
Комфорт и безопасность
Поскольку на этой плите ничего не пригорает, то нет и кухонного чада и гари, в кухне сохраняется нормальная температура. А раз нет открытого пламени, горелок, нагревательных элементов – нет и ожогов и пожаров. Плита не будет работать, если вы поставили на нее пустую посуду или положили нож или ложку.
Скорость и качество обслуживания посетителей, экономичность, безопасность, чистота и, главное, доступная для такой техники цена, – это индукционная плита IK 35 dp артикул 105836S от знаменитого немецкого бренда Bartscher.
Тип установки | настольная |
Тип управления | цифровое |
Количество конфорок | 2 |
Форма конфорок | плоские |
Наличие духовки | без духовки |
Наличие конвекции | нет |
Электронный дисплей | есть |
Покрытие индукционной плиты | стеклокерамика |
Раздельное подключение | есть |
10 температурных режимов с интервалом 20 минут | 60-240 С° |
Таймер времени с интервалом в 5 минут | 0-180 |
Электронная система защиты от перегрева | есть |
Мощность | 3,5 кВт |
Габаритные размеры | 370х610х60 мм |
Вес | 5,9 кг |
Напряжение | 220 В |
Производитель | Bartscher (Германия) |
Гарантия | 12 месяцев |