Плита индукционная Hendi Profi Line 3500 239711

Каждое уважающее себя предприятие питание стремится к тому, чтобы блюда были свежими, а время ожидания клиентов – коротким. Для этого необходима мощная высокотехнологическая плита – как вот индукционная плита Profi Line 3500 Hendi.

Продуктивность и экономичность

Настольная индукционная плита Profi Line 3500 Hendi имеет 1 конфорку мощностью 3,5 кВт, что обеспечивает высокую производительность в течение 24 часов непрерывной работы. Благодаря тому, что тепло генерируется не под варочной поверхностью, а внутри посуды с содержимым, потребление электроэнергии значительно сокращается, а скорость разогрева и приготовления увеличивается. Соответственно экономится время работников кухни и клиентов.

С учетом жестких условий эксплуатации в плите предусмотрена система охлаждения с помощью вентилятора (почти бесшумного).

Такое компактное оборудование (вес7 кг, размеры, мм: длина 340, ширина 450, высота с ножками 120 мм) будет уместным на небольших кухнях или в больших – в случае выездных мероприятий.

Плита годится для кастрюль и сковородок диаметром от 12 до26 см, соответственно предусмотрены и 2 зоны нагрева: Ø 12 и Ø26 см. Причем посуда разогревается практически моментально.

Надежность и удобство

Индукционная плита Profi Line 3500 Hendi оснащена сенсорной панелью управления, то есть грязь под пленку не попадает. Фильтр, где собирается стекающий жир, легко моется. Какую бы посуду диаметром дна от 12 до26 смвы ни поставили, зона нагрева автоматически регулируется под ее размеры. Очень ценное преимущество – плавная регулировка мощности с шагом 100 Вт, всего шагов 35. Предусмотрена также регулировка температуры нагрева.

Таймер на 180 минут с шагом в пять минут позволяет готовить еду без постоянного присмотра.

Пролитая жидкость и брызги никогда не пригорают на негорячей варочной поверхности, поэтому чистить ее легко, самое лучшее – сразу вытереть, не дожидаясь конца готовки.

Экологичность и безопасность

В индукционной плите нет открытого пламени и нагревательных элементов, поверхность вокруг зоны нагрева только слегка нагревается от посуды. А значит, уменьшается опасность ожога. Если посуду убрали, но забыли выключить плиту, то она отключится сама.

Индукционная плита Profi Line 3500 Hendi оснащена датчиком, который предохраняет ее от перегрева, включая вентилятор.

Корпус выполнен из нержавеющей стали AISI 304. Из этого материала, стойкого к агрессивным средам, производят оборудование и емкости для химических и пищевых предприятий, кухонную посуду. Да и моется корпус из этой стали легко, на нем не появляется пятен.

Плита обеспечивает экологию окружающего пространства – ведь выделение тепла невысокое, нет гари, на кухне сохраняется нормальная температура.

Для удобства эксплуатации вмонтирован индикатор напряжения. Плита соответствуют международным стандартам гигиены и безопасности HACCP и CE.

Цена на индукционную плиту Profi Line 3500 Hendi – весьма разумная с учетом ее высочайшей надежности и качества.