Пароконвектомат Unox XVC 055 E

Хотите без особого труда приготовить паровые котлеты или, сохраняя все вкусовые качества, запечь любой продукт? А как на счет изысканных десертов, выпечка которых требует особого внимания? Оборудование, разработанное итальянской фирмой, решит все поставленные задачи.

Применение

Пароконвектомат XVC 055 Unox предусмотрен для сравнительно небольших ресторанов или кафе. Кроме того, эта модель может быть использована и дома. Ее функциональность и уровень энергозатрат вполне оправдывают цену.

С помощью сенсорной панели управления можно установить любой из 5 рабочих режимов, 6 рабочих режимов потока воздуха внутри камеры, запрограммировать 99 программ в 9 этапах приготовления, а также выставлять заранее запрограммированные циклы приготовления блюд.

Фирменные функции

Электрический пароконвектомат имеет сенсорную панель управления, инжекторную систему образования пара в камере. Он также укоплектован душем для мытья, автоматической мойкой,  щупом для измерения внутренней температуры продукта.

Продукты закладываются в удобное время благодаря специальной функции, при этом каждый раз автоматически переустанавливается время. Пар выделяется при любой температуре, а благодаря особой программе, в отличии от инжекторной модели, его вырабатывается в три раза больше.

Уникальная технология быстро подсушивает камеры, что подчеркивает вкус ваших блюд. Мониторинг влажности позволяет готовить, постоянно сохраняя конечный  результат.

Комфорт и безопасность

Пароконвектомат оборудован автоматической мойкой и системой оптимизации энергозатрат, что гарантирует безопасную эксплуатацию и позволяет экономить энергоресурсы.

Благодаря пароконвектомату XVC 055 Unox Ваши клиенты смогут по достоинству оценить изысканный вкус и неповторимый аромат ваших блюд.