Для варки макаронных изделий и изделий из теста на профессиональной кухне мы рекомендуем использовать электрические макароноварки. Они очень просты, удобны в использовании и идеально подойдут для приготовления большого количества макаронных изделий, а также риса и овощей.
Главным преимуществом такого оборудования как макароноварка EKTT47/V Kogast является то, что в ней поддерживается постоянно необходимый уровень воды. Такой принцип позволяет значительно сократить время на приготовление необходимого блюда. Кроме того есть возможность отваривать несколько типов макарон.
Вы можете самостоятельно регулировать температуру приготовления в границах от 30 до 110 С°. Залив воды в емкости происходит через подключение к водопроводу, а слив воды можно производить с помощью специального крана для слива.
Корпус данной модели и рабочие корзины сделаны из нержавеющей стали, которая безопасно совмещается с любыми продуктами. Хорошая производительность оборудования обеспечивается с помощью специальной термоизоляции.
Встроенные нагреватели надежно защищены от перегрева термопредохранителями, которые отключают макароноварку если температура превышает допустимую.
Тип установки | на закрытой базе /напольная |
Система управления | электромеханическая |
Объем | 40 литров |
Корзин в секции | 4 |
Залив воды | подключение к водопроводу |
Мощность | 3,5 кВт |
Габаритные размеры | 400x700x900 мм |
Вес | 38 кг |
Напряжение | 400 В |
Производитель | Kovinastroj (Словения) |
Гарантия | 12 месяцев |