Быстро и оперативно сварить макароны, популярные изделия из теста, риса можно с помощью профессионального теплового оборудования - макароноварки от итальянского производителя Modular. Оборудование этой компании прекрасно зарекомендовало себя на рынке кухонного оборудования как надежное и безопасное.
Макороноварка очень легка и удобна в работе, но при этом легко поможет приготовить большое количество продуктов, а значит идеально подойдет для работы, как в маленьких заведениях общественного питания, так и в больших.
Процесс приготовления макрон и других продуктов происходит без образования пены. Такой эффект достигается благодаря тому, что 6060 CPE Modular постоянно поддерживает необходимый для работы уровень воды. Безусловно, это в первую очередь экономит время на приготовление. Кроме того, вы можете готовить одновременно несколько видов макарон.
Рабочая температура регулируется в диапазоне от 30 до 100 градусов по Цельсию. Залив воды в емкость происходит при помощи специального крана для залива воды. Такой же кран предусмотрен и для слива.
В комплекте с макароноваркой поставляются сетчатые корзины из нержавеющей стали. Их 8 штук, размером GN1/8 (100х140х160мм).
Все рабочие детали и корпус данной модели изготовлены из нержавеющей стали, которая безопасно подходит для приготовления продуктов питания. Высокая производительность теплового оборудования обеспечивается с помощью специальной термоизоляции.
Встроенные нагреватели надежно защищены от перегрева термопредохранителями, которые отключают макароноварку если температура превышает допустимую.
Тип установки | настольная |
Система управления | электромеханическая |
Объем | 30 литров, дно с наклоном |
Корзин в секции | 4 |
Подача воды | водопровод |
Кран для слива воды | есть |
Мощность | 9 кВт |
Габаритные размеры | 600х600х280 мм |
Вес | 25 кг |
Напряжение | 380 В |
Производитель | Modular (Италия) |
Гарантия | 12 месяцев |