Котел опрокидываемый с ручным приводом КПЭМ-160-ОР предназначен для приготовления бульонов, супов, соусов, кремов, каш, а также для кипячения воды на небольших и средних предприятиях общественного питания и пищевой промышленности.
Номинальный объем котла 160 литров. Имеет три режима работы. Нагрев воды осуществляется способом "пароводяной рубашки". При сливе готового продукта, крышка котла фиксируется в верхнем положении. Слив готового продукта происходит путем опрокидывания варочного сосуда с помощью "ручного" привода.
Отличительной особенностью опрокидываемых котлов серии ОР является высокое качество исполнения, привлекательный внешний вид и низкая цена.
Объём | 160 литров |
Время разогрева до рабочей температуры | 60 минут |
Корпус | нержавеющая сталь |
Диаметр котла | 650 мм |
Количество ТЭНов | 2 |
Рабочее давление пара в пароводяной рубашке | от 50 RПа (0,05 кгс/см2) до 500 RПа (0,5 кгс/см2) |
Мощность | 18 кВт |
Габаритные размеры | 1198x861x1204 мм |
Вес | 127 кг |
Напряжение | 220 В |
Производитель | Россия |
Гарантия | 12 месяцев |