Блинницы

Одно из традиционных блюд в Украине это блинчики. Такое блюдо в вашем меню всегда пользуются большой популярностью. В кафе, ресторанах, фаст-фуды для выпекания блинов используют блинницы. Большинство моделей имеют тефлоновое покрытие, чтобы исключить пригорание и прилипание теста.  Модели блинниц украинского производства имеют чугунные поверхности , что делает работу более удобной. И процесс чистки блинниц облегчается.

Можно найти блинные аппараты для выпекания блинов, как традиционной круглой формы, так и квадратной, прямоугольной и даже блинной ленты. Блинный аппарат представляет собой пьедестал, выполненный из нержавеющей стали, на котором располагаются одна или две жарочные поверхности, на которых происходит выпекание блинов. Тесто равными порциями выливается на них вручную и распределяется Т-образной лопаткой.