Блинница Hendi 212011

Блины всегда пользуются большой популярностью. Это универсальное блюд, поэтому прекрасно подойдет для заведения любого формата.

Электрическая настольная блинница Hendi 212011 имеет 2 жарочные поверхности.  Управление каждой поверхностью осуществляется отдельно -  от 50 до 300 градусов. Продуктивность для каждой рабочей поверхности составляет 60-70 блинов в час – диаметром 40 мм и пропеченных с обеих сторон.

Жарочные поверхности сделаны из чугуна. Такой материал прекрасно сохраняет температуру и не дает блинам подгорать. При первой жарке рабочую поверхность смазывают растительным маслом, после прокаливания образуется прочная пленка, отделяющая тесто от металла.

Благодаря этому блины получаются просто идеальными и равномерно прожаренными, без пузырей и пригоревших корочек. Для дальнейшей жарки масла уже не потребуется. Основание с панелью управления изготовлено из нержавейки. 

Устройство очень удобно в санитарной обработке и эксплуатации. Тесто наливается на середину жарочной поверхности и равномерно распределяется с помощью деревянного шпателя, в основании которого – круглая палочка. Регуляторы жарочных поверхностей выполнены из жаростойкого пластика. Выставленная температура поддерживается автоматически. Для сохранения блинов в теплом виде имеется специальный поддон.

Цена на блинницу Hendi 212011 вполне разумная с учетом ее высоких эксплуатационных характеристик.