Ода шоколаду - аппарат для горячих напитков!

Реалии сегодняшнего дня требуют от ресторана  оснащения современной техникой и в наличии должен быть  аппарат для приготовления горячего шоколада. Так что, если на кухне в кафе нет такого приспособления, пора задуматься о его приобретении.

Шоколад, шоколад… По сравнению с ним все остальное просто еда. Трудно встретить хоть одного   человека, который бы не знал о нем. Из шоколада делают все что угодно: одежду, статуэтки, аксессуары, дома, а еще его можно кушать и пить. Он достоин восхищения! Он поднимает настроение и работу мозга в целом, хорошо влияет на кожный покров. Даже придумали шоколадную диету!.

И много проигрывает то заведение, в котором не готовят горячий десерт, ведь больше половины населения земного шара просто обожают его.

Сегодня, к счастью, не нужно гоняться за мастером по созданию шоколадных творений – можно просто приобрести аппарат для приготовления горячего шоколада или шоколадницу.

Зачем нужен аппарат для приготовления горячего шоколада

Подобное оборудование предназначено для создания горячего шоколада и не только. Также можно воспользоваться им для приготовления чая, кофе, молока и других горячих напитков. Для этих аппаратов характерна надежность и многофункциональность. В своей работе они используют метод парового подогрева. 

Шоколадница способна приготовить до 10 литров шоколада за один раз. Как правило, горячий шоколад подается с коньяком, ромом, взбитыми сливками, а также как дополнение к десертам.

Принцип работы

Корпус таких агрегатов изготавливается из нержавеющей стали, хрома или ударопрочного пластика. Основные части, из которых состоит аппарат: съемный контейнер с вращающимися лопастями, регулятор температуры и нагревательная поверхность. Лопасти непрерывно размешивают напиток и, благодаря этому получается нежная консистенция, без комочков.

Температуру можно регулировать от 40 до 80 С и благодаря принципу "паровой бани" содержимое не пригорает и всегда имеет приятный аромат. А прозрачный контейнер всегда становиться украшением любых барных стоек, посетители всегда с интересом наблюдают за процессом приготовления любимого напитка.

Выбор производителя

Надежность, отличное качество, стильный дизайн, хорошая работоспособность – все это об оборудовании итальянских производителей. Уж они знают толк в шоколаде!  Кстати, стоимость аппаратов для горячего шоколада абсолютно оправдана и по своему функционалу, и по характеристикам.