Планетарный миксер Spar SP-800A используют для замеса жидкого теста, приготовления различных кондитерских кремов, майонезов. Комплектуется тремя рабочими органами:
крюком - для замеса разных видов теста: песочного, бисквитного, заварного;
лопаткой - для перемешивания продуктов разной консистенции;
венчиком - для взбивания белковых масс, масла и других жидких ингредиентов.