Фритюрница Fiamma FF10 10

Блюда, жаренные во фритюре, - неизменный атрибут меню не только баров и кафе, но и ресторанов. Фритюрница Fiamma FF10 10 гарантирует замечательный вкус блюд при небольших затратах времени и энергии.  

Эффективность

Электрическая фритюрница Fiamma FF10 10 имеет 2 ванны, работающие отдельно,  объемом по 10 литров, которые вмещают по 7 литров масла. Разница в 3 литра объясняется наличием «холодной зоны», благодаря которой масло не перегревается и может использоваться для жарки несколько раз, не теряя на качестве.  

Продуктивность

Каждая ванна имеет свой набор ТЭНов мощностью по 3,4 кВт и собственную панель управления. То есть одновременно можно готовить 2 разных блюда. Средняя производительность каждой ванны по картофелю фри –13 кгв час, или одна загрузка – за 4 минуты.

Температура регулируется плавно, в пределах от 50 до 180 градусов и, благодаря мощным ТЭНам, очень быстро достигает выбранного параметра.  

Практичность

ТЭНы, корпус, обе ванны, проволочные корзины произведены из стойкой к агрессивной среде нержавейки. Термостат защищает от перегрева и лишних затрат энергии, предусмотрено автоматическое отключение. Поэтому фритюрница Fiamma FF10 10 может бесперебойно работать долгое время.  

Удобство эксплуатации и ухода

Настольная фритюрница Fiamma FF10 10 оборудована кранами в каждой ванне для спуска уже негодного масла. Съемные корзины и удобные крышки надежно фиксируются. Ручки крышек, корзин, вентили кранов изготовлены из пластика, который не проводит тепло.

Благодаря материалу изготовления и съемным деталям, уход и санитарная обработка требуют минимальных трудозатрат. Ножки прорезиненные, не скользят.  

Фритюрница Fiamma FF10 10 – это доступная цена, высокая эффективность и низкие производственные затраты.