Корпус и внутренняя камера изготовлены из нержавеющей стали AISI 304, устойчивой к воздействию жиров и органических кислот, внутренние углы закруглены, что облегчает чистку стола.
Используемый хладагент – экологически безопасный газ R 404 А.
Стол выполнен в тропическом исполнении и способен работать при температуре внешней среды до +43°C и влажности до 65%.
Холодильный агрегат находится справа, охлаждение происходит за счет вентиляции объема рабочей камеры, имеется функция автоматической оттайки.
Столы обладают удобной, понятной системой управления и предназначены для работы с гастроемкостями GN 1/1.
Предусмотрена возможность регулирования ножек по высоте.