Какие самые главные требования к мясному блюду? Свежесть, сочность и мягкость! А если это большой кусок? Итак, два последних требования гарантирует тендерайзер HENDI 843 505.
Эффективность
Тендерайзер HENDI 843 505 разрежет жилы и сухожилия, сберегая при этом саму структуру волокон и сок в них. Причем сделает это в полтора раза быстрее, чем молоток. Ведь 56 ножей из нержавейки с лазерной заточкой очень остры и одновременно обрабатывают 45 кв. см площади.
Немалая экономия времени достигается и при готовке – после обработки этим устройством мясо готовится на 50% быстрее, а маринуется – на 80%. И получается при этом вкуснее – ведь маринад и специи проникают глубоко внутрь через тонкие прорезы. Отличная свиная отбивная за 15 минут – это возможно с тендерайзером HENDI 843 505 .
Удобство и легкость
Ручной тендерайзер HENDI 843 505 очень легок (350 г), да и держать его на весу, как молоток, не нужно. Его размеры можно назвать миниатюрными: длина7 см, ширина5 см, высота26 см. Для обработки мяса почти не нужно прилагать физических усилий – просто нажимаешь ручку, и пружина вонзает острейшие лезвия в мясо. Особенно удобно это устройство для обработки крупных кусков мяса или целых тушек.
Цена на тендерайзер HENDI 843 505 выглядит несущественной по сравнению с его внушительными преимуществами.
Тип подключения | ручной |
Материал ручки | полиамид |
Количество лезвий | 56 |
Материал лезвия | нержавеющая сталь |
Габаритные размеры | 70x55x260 мм |
Вес | 0,35 кг |
Производитель | HENDI (Нидерланды) |
Гарантия | 12 месяцев |