Ломтерезка KT FS-19 предназначена для нарезки мяса на тонкие слои, ломтики и кубики.
Возможно использование ломтерезки для нарезания печени, филе птицы. Филе некоторых видов рыб, плотных по консистенции овощей и фруктов.
Загрузка сырья в работающую ломтерезку кускам максимум 1,5 кг. с мгновенной самоподачей мяса на режущие ножи и далее в емкость для готовой продукции.
Производительность: нарезка слоями - до 1500 кг/час;
нарезка ломтями - до 500 кг/час. Нарезка 9 мм.
Ширина кусков: 4, 6, 9, 12, 15, 18, 24, 27, 36 мм
Для удобной и безопасной работы машина стандартно оснащается:
системой автоматического отключения двигателя;
тепловым реле и системой защиты от низкого напряжения.
Производительность нарезка слоями | до 1500 кг/час |
Нарезка ломтям | 500 кг/час |
Толщина нарезки | 9 мм |
Мощность | 1,5 кВт |
Габаритные размеры | 720*500*770 мм |
Вес | 85 кг |
Напряжение | 380 В |
Производитель | RT (Финляндия) |
Гарантия | 12 месяцев |