На любой профессиональной кухне нужна достаточно мощная и надежная мясорубка – такая, как мясорубка Fama FTS 126.
Продуктивность
Профессиональная мясорубка Fama FTS 126 (мощность двигателя 750 Вт, 3-фазное подключение 380 В) обладает впечатляющей производительностью –150 кг фарша в час.
Универсальность и качество
Промышленная мясорубка Fama FTS 126 готовит абсолютно однородный фарш из разных видов мяса для разных блюд: котлеты, гaмбypгepы, фрикадельки, тeфтeли, лазанья, шницель, колбаски, мясной соус и пр. Устройство также может перекрутить рыбу, овощи, фрукты.
Эта мясорубка имеет комплектацию полу-Унгер. Фарш разной консистенции готовят с помощью 3 режущих элементов: подрезной нож (подрезная решетка, предварительно нарезающая мясо), двусторонний нож, решетка 3 мм.
Комфорт
Входное отверстие для кусков мяса широкое – диаметр 70 мм, то есть мясо для фарша не нужно кромсать на мелкие кусочки. Все съемные рабочие элементы (решетки, винт, нож и пр.) можно мыть в посудомоечной машине.
Двигатель имеет реверсную передачу, то есть способен совершать обратный ход шнека. Это очень удобно, когда движение блокируют хрящи или жилы.
Экономичность
Настольная мясорубка Fama FTS 126 экономит деньги владельца и время поваров. Прибор потребляет меньше электричества, чем многие аналоги с такой же производительностью.
Самозатачивающийся нож всегда острый – это экономия не только времени, но и нервов. Небольшие размеры (49x31x46 см) также важны для кухни, где каждый сантиметр пространства на счету.
Безопасность
Конструкция загрузочной воронки, вмонтированные внутри прибора низковольтные регуляторы, микропереключатель безопасности – все это соответствует самым жестким требованиям безопасности.
Надежность
Абсолютно все рабочие части мясорубки Fama FTS 126 выполнены из высококачественной пищевой нержавеющей стали, а станина – отлита из сплава алюминия.
Двигатель имеет защиту от перегрузок и охлаждается с помощью вентилятора. Мясорубка Fama FTS 126 – это хорошая цена за продуктивность, качество и надежность.
Производительность | 150 кг/час |
Система ножей | enterprise (1нож+1решетка) |
Исполнение | алюминий/нержавейка |
Мощность | 0,75 кВт |
Габаритные размеры | 440*245*410 мм |
Вес | 19 кг |
Напряжение | 380 В |
Производитель | Fama (Италия) |
Гарантия | 12 месяцев |