Мясорубка Fama FTI 138 RUT

Качественный фарш – одно из обязательных условий отличного вкуса блюда. Мясорубка Fama FTI 138  RUT зарекомендовала себя с самой лучшей стороны на профессиональных кухнях мира.  

Продуктивность

Настольная мясорубка Fama FTI 138 RUT отличается высокой производительностью – перерабатывает 600 кг мяса или рыбы в час. Такой показатель обеспечивает 3-фазный двигатель мощностью 2,2 кВт. 

Многофункциональность

Комплектация ножей – Total Unger: подрезная решетка, 2 двусторонних ножа со сменными лезвиями, 2 решетки с отверстиями 3 и 5 мм. Соответственно мясорубка может работать и с «тяжелым» фаршем. Консистенцию фарша можно задать любую, меняя набор решеток. Дополнительные насадки также повышают функционал аппарата.  

Дополнительная комплектация

Решетки от 2 до 8 мм с шагом в 0,5 мм. Насадка-соковыжималка позволяет приготовить из свежих фруктов и овощей сок, а из вареных - пюре.

Насадка-терка комплектуется 4 режущими конусами: для нарезки ломтиками; мелкая терка; для моцареллы; для овощей и грибов.

Также можно дополнительно укомплектовать аппарат воронками для колбас. 

Практичность

Мясорубка Fama FTI 138 RUT рассчитана на интенсивную длительную эксплуатацию – без замены комплектующих и ремонта. Для этого конструкторы предусмотрели надежную систему защиты двигателя и рабочих механизмов:

• Ножи имеют опцию самозатачивания.

• Встроенный вентилятор предохраняет мотор от перегрева, а предохранители – от скачков напряжения и перегрузок.

• Все рабочие детали и корпус изготовлены из высокопрочной нержавейки, а корпус дополнительно покрыт антикоррозионным покрытием.  

Удобство

Функция реверса дает возможность не останавливать машину при наматывании жил на ножи.

Удобный для загрузки мяса диаметр горловины –98 мм. Выходное отверстие расположено на такой высоте от стола, чтобы было можно воспользоваться глубокой гастроемкостью.

Съемные детали можно мыть в посудомойке. Конструкция вполне компактна: Д66/Ш36/В58 см, вес – всего 25 кг. Редуктор погружен в масло, поэтому машина не вибрирует и работает очень тихо. 

Безопасность

Низковольтная панель управления внутри мясорубки имеет функцию блокировки мотора в нестандартных ситуациях. Высота горловина обеспечивает невозможность случайного контакта с вращающимися деталями. 

Итальянская мясорубка Fama FTI 138 RUT – нормальная цена за отличное качество.