Куттер Robot Coupe R3-1500 предназначен для измельчения, приготовления тонких фаршей, теста, эмульсий, взбитых сливок, для размалывания и замешивания теста, измельчение различных ингредиентов, входящих в состав колбас (ливерных, вареных, полукопченых и др.), сарделек и сосисок, за самое короткое время, обеспечивая при этом высокое качество конечного продукта.
Кроме того, куттер используется для дробления орехов, сухарей и шоколада, а также для измельчения сухофруктов, твердого сыра, вареных яиц и многих других продуктов.
Предусмотренное количество скоростей в модели куттера R3-1500 позволяет производить обработку различных продуктов. У данной модели куттера есть несколько насадок, при этом наличие насадок дает возможность производить обработку различных видов сырья. Применение куттера R3-1500 позволяет организовать профессиональное производство колбас, сосисок и сарделек, а также производить измельчение и дробление различных видов сырья.
Использованный материал корпуса – пластик, что значительно облегчает оборудование. При этом материал емкости – нержавеющая сталь. Данное оборудование является очень простым в обращении, система управления – электромеханическая. Необходимая для стабильной работы оборудования электрическая сеть: напряжение – 230 В, частота тока – 50/60 Гц, мощность – 0.65 кВт.
Емкость | 3.5 литров |
Скорость вращения | 1500 об/мин |
Производительность | 10-50 порций |
Количество скоростей | 1 |
Наличие насадок | есть |
Система управления | электромеханическая |
Механическая система защиты и тормоз двигателя | есть |
Материал корпуса | пластик |
Материал емкости | нержавеющая сталь |
Комплектация | нож |
Мощность | 0,65 кВт |
Габаритные размеры | 400х210х320 мм |
Вес | 14 кг |
Напряжение | 220 В |
Производитель | ROBOT COUPE (Франция) |
Гарантия | 12 месяцев |