Соковыжималка для твердых овощей

Данный вид соковыжималок считается универсальным, так как позволяет приготовить сок практически из любых фруктов и овощей. Учитывая принцип работы такого оборудования, оно бывает только автоматическим.

Весь процесс получения напитка проходит несколько стадий. Вначале плоды помещаются в специальный контейнер, там они измельчаются до однородной массы, затем эта масса попадает в сепаратор, где вследствие вращения центрифуги отделяется готовый сок. Потом сок и полученный жмых попадают в предназначенные для них емкости.

Главным преимуществом профессиональных универсальных соковыжималок является их продуктивность. Поскольку требования к такому оборудованию выше, соответственно его функционал позволяет получать больше сока при меньших потерях сырья.