Профессиональные соковыжималки для цитрусовых предназначены к работе с различными видами фруктов: мандаринfами, апельсинами, лимонами и многих других. Некоторые модели способны отжимать сок даже из зелени и различных трав. Это, безусловно, позволяет значительно расширить карту безалкогольных напитков в вашем заведении.
Большой популярностью пользуются механические и автоматические барные соковыжималки. Механические соковыжималки устроены по принципу пресса. Сок отжимается вручную, содержание мякоти при этом способе отжима весьма незначительно. Автоматическое же оборудование оснащено электродвигателем и теркой, которая и перетирает фрукты, подавая готовый сок в стакан.
Такие соковыжималки предназначены специально для использования за барной стойкой. Они оснащены двигателями с небольшими оборотами, дабы не создавать лишнего шума для посетителей. Кроме того, оборудование производится из высококачественных материалов и рассчитано на длительную работу, чтобы обслужить большое количество посетителей.