Данная модель ледогенератора предназначена для изготовления льда в виде кубиков. Она оптимально подходит для работы в ресторанах, кафе, барах и станет незаменимым помощником при приготовлении всевозможных напитков и коктейлей или для охлаждения продуктов питания.
Особенности работы
Ресурс аппарата позволяет вырабатывать 24 кг льда в сутки. Компания Brema оснащает свои модели системой автоматического контроля уровня выработанного льда. При наполнении бункера аппарат прекращает свою работу, но по мере использования льда, вновь пополняет запасы готового продукта.
Корпус СВ 246 и внутренняя начинка сделаны из нержавеющей стали, а хладоагрегат (хладогент R 404a) обеспечивает экологическую чистоту процесса.
Система слежения
Ледогенератор Brema СВ 246 оснащен технологией «sprayers system» - системой слежения, которая контролирует состояние форсунок. Именно через них вода помпой подается на испаритель. Со временем, на форсунках появляется известковый налет, и система позволит своевременно заменить их.
Подключение
Монтаж ледогенератора Brema СВ 246 проводится с подводкой к холодной воды (вентили 3/4 или 1/2) и отвод воды с диаметром стока 24 мм.
Форма льда | кубики |
Производительность | 24 кг/сутки |
Вес кубика льда | регулируемый: от 13 до 33 грамм |
Система охлаждения | воздушная/водяная |
Встроенный бункер | 6 кг |
Материал корпуса | нержавеющая сталь |
Мощность | 0,41 кВт |
Габаритные размеры | 390 х 460 х 610 мм |
Вес | 35 кг |
Напряжение | 220 В |
Производитель | Brema (Италия) |
Гарантия | 12 месяцев |