Блендеры

Предназначены для использования в баре, кафе, ресторане - для приготовления различных муссов, пюре, коктейлей.

Кроме того, они  часто используются: в спортклубах для смешивания протеиновых коктелей; на кондитерских  фабриках  для создания продуктов желейной консистенции, начинок и много другого; отдельные модели блендеров для измельчения льда.

Профессиональные блендеры немного отличаются от бытовых своей мощностью и работоспособностью.

Большой популярностью пользуются блендеры с одним стаканом, а двухстаканные (двухпостовые) могут использоваться для приготовления сразу нескольких видов напитков с добавлением разных ароматических добавок. И конечно потребность в двухпостовых  возрастает с приходом лета.

Чаще всего находят применение одно или двух скоростные  блендеры. Бывают также и многоскоростные. Скорость выбирается в зависимости от напитка и его ингредиентов.

В большинстве своем аппараты похожи, однако бывает ряд отличий по конфигурации стакана, по внешнему виду, весу и материалу конструкций.